Посиделки "Осенние дары бегут к нам в пироги!"

12 сентября в Рафайловской сельской библиотеке для женского клуба «Общение» прошли посиделки «Осенние дары бегут к нам в пироги!».

Сентябрь. Жаркая пора сбора урожая. У каждой хозяйки пекутся осенние пироги. Традиция переросла в новый добрый праздник, получивший название «День шарлотки и осенних пирогов", который отмечают 13 сентября. Библиотекарь рассказала гостям об истории этого необычного праздника, о русских народных приметах и обрядах, связанных с выпечкой. Участники мероприятия поделились своими рецептами изготовления осенних пирогов. Вспомнили пословицы и поговорки, художественную литературу, в которой говорится о выпечке. Завершилось мероприятие по правилам русской традиции гостеприимства чаепитием с ароматной выпечкой, которую приготовили сами участницы: шарлоткой, пирогами с капустой, с морковью, заливным пирогом с яблоками из песочного теста. Также угостились горячим компотом из ягод красной смородины и мяты.

https://kultura-iset.tmn.muzkult.ru/news/116086207

https://ok.ru/profile/584260806190/statuses/158112654564142