«Большая тайна природы, или что мы знаем о грибах» - познавательную программу под таким названием провели 7 сентября специалисты Передвижного культурного комплекса. Её участниками стали жители деревни Пастухова.

Природа подарила такой уникальный дар, как грибы, многие с лукошком в эти осенние дни спешат на «тихую охоту». Их сушат, маринуют, солят, в общем, используют при приготовлении различных блюд. Именно о грибах шла речь в ходе познавательной программы.

Отчего грибы называют «растительным мясом», каково к ним современное отношение в разных странах, почему их необходимо собирать в корзинку именно из прутьев, какие грибы не бывают червивыми и сколько стоят самые дорогие. Интересно, что ещё 100 лет назад для королевских дворов Англии, Франции и Германии Россия поставляла определённые солёные грибы. Какие? Это и многое другое узнали в ходе программы.

В рубрике «Приметы народные в дело пригодные» говорили, конечно, о том, что годами примечали предки: «Появились опёнки – лето кончилось», «Полетел пух с осины – иди за подосиновиком», «Зацвела сосна – появился маслёнок» «Затянулись дожди – груздей не жди». Также среди набора грибов выявляли «лишний». А «грибные» загадки щёлкали как орешки! Доставая из лукошка разные съедобные и несъедобные экземпляры, познакомились и некоторыми интересными фактами, например, узнали, что они, как и человек, имеют свойство загорать, удивились грибной силе, способной разрушать бетон и асфальт, а также скорости роста весёлки обыкновенной, которая составляет 5 мм в минуту.

Кроме этого, в рамках программы вспомнили правила сбора грибов. А Рипсимея Александровна Лапшина, старожил деревни Пастухова, поделилась какие грибы самые любимые, а какие не приемлет совсем, и рассказала, что, несмотря на свой солидный возраст – 95 лет! – недавно была в лесу, правда, наблюдала, как родственники собирают грибы.

Оказывается, грибы и правда большая тайна природы, пока не до конца разгаданная человеком.

https://ok.ru/profile/581271042049/statuses/155149969228545