Вчера, 7 ноября, несмотря на хмурую, пасмурную погоду, жители деревни Ботники собрались на фольклорные посиделки «Луков день».

Хозяйка (Наталья Сысоева), радушно встретившая гостей, рассказала историю появления лука. Кроме этого, она поведала, что в мире существует около четырёхсот видов лука, а на территории России произрастает чуть больше двухсот. В свою очередь жители деревни поделились, какие сорта этой овощной культуры являются у них любимыми, а также способами выращивания и хранения.

Не забыли и о прямом назначении лука. Ведь он широко применяется в приготовлении блюд разных кухонь мира. И, конечно, не могли обойти стороной тему применения лука в народной медицине. Недаром говорят: «Лук от семи недуг». Так особый интерес у ботниковцев вызвали рецепты с использованием лука в лечебных целях. Оказывается, он обладает мощным антибактериальным действием и является кладезем витаминов и микроэлементов.

Много загадок, пословиц и народных примет о луке услышали участники встречи в этот день. С большим удовольствием и задором деревенские жители исполнили луковые частушки. Вот на такой позитивной ноте закончились фольклорные посиделки «Луков день»!

 Сысоева Н.С.,

специалист ПКК